العسل على الريق لجرثومة المعدة، ما رأي العلم؟

يعتبر العسل من أفضل المحليات الطبيعية، ويتراوح لونه ما بين الأصفر والبني، وهو يحتوي على العديد من المواد الغذائية مثل مضادات الأكسدة، والمعادن، والفيتامينات، فهل يمكن أن يكون تناول العسل على الريق مفيدًا لمن يعاني من جرثومة المعدة؟ هذا ما سنتحدث عنه في هذا المقال.^[١]

فوائد تناول العسل على الريق لجرثومة المعدة

يحتوي العسل على مضادات الأكسدة التي تعزز من مناعة الجسم، لذلك تم استخدامه في العلاجات الطبية منذ سنين؛ مثل علاج الجروح والكحة، وله فوائد عدة عند تناوله على معدة فارغة، وقد أظهرت الدراسات أنّ الالتزام اليومي بتناول ملعقة من العسل يزود الجسم بالصحة؛ فهو يعزز المناعة ويحمي من الإصابة بالأمراض والعدوى،^[٢] ويعتبر عسل المانوكا (بالإنجليزية: Manuka honey) غذاء معالج للجروح وقرحة المعدة لامتيازه بخصائص مضادة للجراثيم، فهو يقاوم عدوى بكتيريا المكورات العنقودية (بالإنجليزية: Staphylococcus aureus)، وعدوى البكتيريا الملوية البوابية (بالإنجليزية: Helicobacter pylori)، والتي من شأنها التسبب بقرحة المعدة.^[٣]

للمزيد من المعلومات، اقرأ أيضاً هل يفيد العسل في حالات جرثومة المعدة.

هل هناك دراسات تدعم هذه الفائدة؟

وفقاً لدراسةٍ نشرتها مجلة كلية الأطباء وأطباء الجراحة الباكستانية (JCPSP) عام 2011م، تبين أن العسل يحتوي على مضاد للميكروبات، فهو يقاوم البكتيريا المسببة لقرحة المعدة ويعتبر علاج للعديد من مشاكل الجهاز الهضمي، وقد تم ذكر العسل كدواء في القرآن الكريم.^[٤]

طريقة استخدام العسل لجرثومة المعدة

لا يوجد توصيات معينة بالجرعة المناسبة أو وقتها، لكن يمكن تجربة التالي:

• يوصى بتناول ملعقة أو ملعقتين من عسل المانوكا لتعزيز المناعة، وتناول كمية محددة منه لمرضى السكري.^[٥]
• يؤكد الكثير من الأشخاص أن تناول ملعقة من عسل المانوكا مع ربع ملعقة من مسحوق القرفة ذو فعالية في التخفيف من اضطرابات المعدة وقرحة المعدة.^[٦]

ما هي الأضرار الجانبية المتوقعة عند الإكثار من تناول العسل؟

هناك بعض الأضرار والمخاطر لتناول العسل بكثرة، ونذكر منها ما يلي:^[١]

• منح سعرات حرارية عالية، حيث إنّ ملعقة واحدة من العسل تحتوي على 64 سعرة حرارية وفيها أكثر من 49 سعرة حرارية من السكر، وهذا غير آمن للأطفال اللذين تقل أعمارهم عن السنة، كما يمكن أن يهدد تناوله حياة الطفل لاحتوائه على أبواغ بكتيرية من شأنها التسبب بالتسمم الغذائي للطفل.
• رفع نسبة السكر في الدم، بما يزيد من احتمالية الإصابة بمرضى السكري وبخاصة من هم أكثر عرضةً لهذه الحالة، عدا عن ذلك فهو يتسبب بزيادة خطر حدوث المضاعفات لدى من هم مصابون بالسكري في الأصل.
• زيادة احتمالية حدوث زيادة في الوزن.
• زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

طرق طبيعية ومنزلية لعلاج قرحة المعدة

يعزى حدوث قرحة المعدة في أغلب الأحيان إلى البكتيريا الملوية البوابية، ويمكن منع نموها ببعض التركيبات والعلاجات المنزلية، ومنها ما يلي:^[٧]

• الأطعمة التي تحتوي على الفلافونويد: (بالإنجليزية: Flavonoids)، وهي مركبات موجودة في الخضروات والفواكه؛ بما في ذلك فول الصويا، والبقوليات، والتوت، والعنب الأحمر، والشاي الأخضر.
• البروبيوتيك: (بالإنجليزية: Probiotics)، وهي نوع من البكتيريا النافعة التي تفيد الجهاز الهضمي، وتتواجد في بعض الأطعمة؛ منها: اللبن الرائب أو مخيض اللبن، ولبن الزبادي، كما يتوفر في الصيدليات مكملات غذائية تحتوي على البروبيوتيك.
• الثوم: أثبتت التجارب العلمية أنّ الثوم قد يمنع نمو البكتيريا الملوية البوابية، وبما أن الكثير من الأشخاص لا يفضل أكل الثوم، فيمكن تناول مكملات الثوم الغذائية.
• الكرز: أثبتت الدراسات العلمية أن الكرز يعالج الالتهابات البولية، ويمنع نمو البكتيريا الملوية البوابية، فيكن شرب عصير الكرز، أو تناول فاكهة الكرز، أو مكملاته الغذائية.

اقرأ أيضاً: العسل وقرحة المعدة الفوائد المحتملة وطريقة الاستخدام.