وصفات طبيعية لتنزيل إنزيمات الكبد

يتعرّض الكبد حاله كباقي أعضاء الجسم للمرض أو العدوى، وعند حدوث ذلك تتسرب نسبةٌ من إنزيمات الكبد إلى مجرى الدم، ومن أهمّ إنزيمات الكبد إنزيم أمين الألانين (بالإنجليزية: ALT- Alanine aminotransferase)، ويحدث ارتفاع هذا الإنزيم بسبب حدوث تلفٍ في أنسجة الكبد،[١] وهنالك عدة طرق طبيعية للمساعدة على تنزيل مستوى إنزيم الألانين وتشمل هذه الطرق ما يلي:

  • شرب القهوة: يساعد شرب القهوة على تنزيل مستوى إنزيم (ALT)، إذ وجدت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2017، ونشرت في مجلة World Journal of Hepatology، أنّ الأشخاص الذين يشربون من 2-3 أكواب من القهوة يوميًا لديهم خطر أقلّ بنسبة 38% للإصابة بسرطان الكبد، وعلى الرغم من ذلك لم يتم تحديد ما إذا كان الكافيين الموجود في القهوة له خصائص تحمي الكبد، أم أنه بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة،[٢] كما أوجدت إحدى الدراسات الأخرى التي أجريت عام 2014، ونشرت في مجلة The Liver: Biology and Pathobiology، أن القهوة التي تحتوي على الكافيين أو الخالية من الكافيين تخفّض مستوى إنزيم (ALT).[٣]
  • تناول أطعمة متنوعة: أوجدت إحدى الدراسات التي نشرت في مجلة Lipids in Health and Disease عام 2013 ميلادي، أنّ التّركيز على النظام الغذائي ودمج أنواعٍ مختلفة من الأطعمة لمدة شهرٍ واحد، تؤدي إلى تنزيل مستوى إنزيم (ALT)، وفيما يلي توضيح لأبرز ما يجب أن تحتويه الوجبات الغذائية:[٤][٥]
  • الخضراوات.
  • التقليل من الأطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني، والزيادة من البروتين النباتي.
  • الأطعمة ذات الطّاقة المنخفضة.
  • الزيادة من الألياف.
  • زيادة كميات البوتاسيوم وفيتامين ب6.
  • النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبةٍ منخفضة من الكربوهيدرات، والذي يقلل من مستوى (ALT) لدى الأشخاص الذين يعانون من السّمنة ومقاومة الأنسولين.
  • تناول الكثير من الخضار ذات الأوراق الخضراء: يعدّ من أهم الطّرق لتنزيل إنزيمات الكبد تناول كمياتٍ من الخضار الورقية، وذلك لأن هذه الأطعمة تتميز بأنها غنية بفيتامين (ك)، وتشمل هذه الخضروات الخس والسبانخ واللفت والكرنب، ويجدر بالذّكر أن إضافة سلطة ذات أوراق خضراء ثلاث مرات في الأسبوع يحقق هذا الهدف بفعالية.[٦]
  • زيادة تناول حمض الفوليك: يُحسّن الأشخاص صحة الكبد عن طريق تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، أو مكمّلات حمض الفوليك، فنقصه قد يزيد احتمالية تلف الكبد، وارتفاع مستوى إنزيم (ALT)، وفيما يلي أبرز الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك بشكل طبيعي:[٧][٨]
  • لحم كبد البقر.
  • السبانخ.
  • البازيلاء.
  • حبوب الإفطار المدعّمة.
  • نبات الهليون.
  • الخس.
  • الأفوكادو.
  • الحفاظ على رطوبة الجسم: تعدّ طريقة الحفاظ على رطوبة الجسم من الطّرق البسيطة والفعّالة للغاية بهدف تنزيل إنزيمات الكبد وتعزيز صحته، وذلك لأن الماء يساعد الكبد على التخلّص من السموم ويُحسّن صحّة الجسم العامّة، ولتحقيق ذلك يُنصَح بشرب ما يصل إلى عشرة أكوابٍ كاملة من الماء يوميًا.[٦]
  • استخدام الأعشاب الطبية: تحتوي بعض الأعشاب الطبية على مركبات نباتية مفيدة للجسم، وهذه الأنواع التالية تدعم صحّة الكبد على وجه التحديد وتعزز مستوى إنزيمات الكبد الطّبيعية:[٩]
  • شوك الحليب (بالإنجليزية: Milk Thistle).
  • الريحان المقدّس (بالإنجليزية: Holy Basil).
  • الكركم.
  • ممارسة التمارين الرياضية: لقد أظهرت الدراسات أن التّمارين الرياضية تقلل بشكل كبير من مستوى إنزيم (ALT) لدى مرضى الكبد، وخاصّة عند الأشخاص الذين يكون لديهم مؤشر كتلة الجسم مرتفعًا، أو الأطفال والمراهقين أيضًا.[١٠]


اقرأ أيضاً: وصفات طبيعية لتنظيف الكبد ومدى فاعليتها.


كم من الوقت يستغرق تنزيل إنزيمات الكبد؟

غالبًا ما يعتمد الوقت المُستغرَق لإعادة إنزيمات الكبد المرتفعة إلى مستواها الطّبيعي على نوع الإنزيمات المرتفعة والسبب الكامن وراء ارتفاعها، فإذا كانت المستويات مرتفعةً جدًا نتيجة التهاب الكبد الحاد الذي يمكن أن يحدث أحيانًا بسبب عدوى فيروسية، فإنها ستبقى مرتفعة لمدة تتراوح ما بين شهر إلى شهرين ومن الممكن أن تتراوح أيضًا في بعض الحالات من 3 أشهر إلى نصف عام، أمّا إذا كان الارتفاع في مستويات إنزيمات الكبد ناتجًا عن الكحول فقد يحتاج تنزيلها تقريبًا مدة تتراوح ما بين 6-8 أسابيع.[١١]


عند محاولة تنزيل إنزيمات الكبد: لا تفعل!

خلال محاولتك تنزيل إنزيمات الكبد، تجنّب الأمور التالية:

  • تناول الأغذية الغنية بالكوليسترول: تتناسب المستويات المرتفعة من البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، طرديًا مع ارتفاع مستوى إنزيمات الكبد، وبالتّالي يمكن تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة من خلال ممارسة التمارين الرياضية بانتظام واتباع نظام غذائي صحي يتضمن:[١٢]
  • تقليل تناول اللحوم والدهون المشبعة.
  • تجنّب تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة.
  • زيادة تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية.
  • الأطعمة المصنّعة: تحتوي معظم الأطعمة المصنّعة مسبقًا على كمياتٍ كبيرة من السّكر المكرر، والصوديوم، والمواد الكيميائية الأخرى التي تجعل الكبد يعمل بجهدٍ أكبر من اللازم في الحالات الطّبيعية، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعٍ في مستوى إنزيمات الكبد أن يقللوا أو يبتعدوا عن تناول الأطعمة المصنّعة في نظامهم الغذائي.[٦]
  • الكحول والتدخين والسموم البيئية: من الممكن أن يلعب الكحول دورًا في زيادة الضّرر الذي قد يلحق بالكبد، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في مستوى إنزيم (ALT) تجنّب الكحول لحماية الكبد من الأضرار النّاجمة عنه، بالإضافة إلى ضرورة الإقلاع عن التدخين، فقد يكون له تأثير سلبي أيضًا على الكبد، وتجنّب التدخين السلبي من قِبَل الأشخاص غير المدخّنين، وذلك لتقليل الأضرار السّامة التي قد تلحق بالكبد، بالإضافة إلى الحرص على تجنّب المستوى المرتفع من السموم الكيميائية التي تتواجد في الهواء قدر الإمكان، لتأثيرها السلبي في صحة الكبد، ومن الممكن التفكير في استخدام جهازٍ لتنقية الهواء في المنزل من أجل التخلّص من ملوّثات الهواء.[١٢]
  • تناول الأدوية دون استشارة الطبيب: قد يكون لبعض المجموعات الدوائية تأثيرٌ على الكبد مسببةً له الضرر، وغالبًا ما يتم الكشف عن ذلك عن طريق إجراء فحص وظائف الكبد؛ إذ قد يكون ارتفاع إنزيمات الكبد علامًة على خللٍ ما، وفيما يأتي بعض الأدوية التي تسبب ارتفاع إنزيمات الكبد:
  • الستاتين، وهي أدوية خفض الكوليسترول.
  • الأميودارون (Amiodarone)؛ أدوية القلب والأوعية الدموية.
  • مضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقات.


اقرأ أيضاً: وصفات طبيعية للتخلص من دهون الكبد.

دواعي مراجعة الطبيب

تستدعي الحالات التالية مراجعة الطبيب فور ظهورها، وخاصّة عند استمرارها للكشف عن المُسبب، وفي حال تم تشخيص ارتفاع إنزيمات الكبد؛ فإنّ ذلك يتطلّب اللُّجوء إلى الطّبيب المُختص، الذي بدوره سيُوضّح ما تَعنيه نتائج الفحص، وقد يُوصي بإجراء تحاليل مخبريّة، للكشف عن السبب الكامِن وراء هذا الارتفاع، وهذه الحالات هي:[١٣][١٤]

  • اليرقان؛ وهو اصفرار في لون الجلد والعينين.
  • الشُّعور بالتعب والإرهاق.
  • الغثيان.
  • التقيُّؤ.

المراجع

  1. "Natural ways to lower ALT levels", medicalnewstoday, 24/9/2019, Retrieved 28/6/2021. Edited.
  2. "Coffee: The magical bean for liver diseases", World J Hepatol, 28/5/2017, Page 689-696. Edited.
  3. "Inverse associations of total and decaffeinated coffee with liver enzyme levels in National Health and Nutrition Examination Survey 1999-2010", Liver Biology/Pathobiology, 13/8/2014, Page 35. Edited.
  4. "Eating a healthy lunch improves serum alanine aminotransferase activity", Lipids Health Dis, 14/9/2014, Page 134. Edited.
  5. "Serum Alanine Aminotransferase Levels Decrease Further With Carbohydrate Than Fat Restriction in Insulin-Resistant Adults", Diabetes Care, 30/5/2007, Page 1075-1080. Edited.
  6. ^ أ ب ت "Ten Easy Ways to Lower Liver Enzymes", facty, Retrieved 29/6/2021. Edited.
  7. "Effect of folic acid intervention on ALT concentration in hypertensives without known hepatic disease: a randomized, double-blind, controlled trial", European Journal of Clinical Nutrition , 2012, Page 541-548. Edited.
  8. "Folate", ods, Retrieved 29/6/2021. Edited.
  9. Dr. Edward Group (1/11/2019), "Natural Ways to Lower Elevated Liver Enzymes", explore, Retrieved 29/6/2021. Edited.
  10. Veronica Tello (20/1/2021), "Lowering ALT Levels (8 Complementary Strategies)", labs, Retrieved 29/6/2021. Edited.
  11. "HEALTH SUPPLEMENTS & VITAMINS", revivesups, Retrieved 29/6/2021. Edited.
  12. ^ أ ب "Natural ways to lower ALT levels", medicalnewstoday, 24/9/2019, Retrieved 29/6/2021. Edited.
  13. "Elevated liver enzymes", mayoclinic, Retrieved 8/7/2021. Edited.
  14. "Elevated Liver Enzymes", clevelandclinic, Retrieved 8/7/2021. Edited.