العسل هو سائل حلو يصنعه نحل العسل باستخدام رحيق النباتات المزهرة. يوجد حوالي 320 نوعًا مختلفًا من العسل، والتي تختلف في اللون والرائحة والنكهة.


علاج سلس البول بالعسل

لا يزال هناك نقاش وجدل كبير حول استخدام العسل لعلاج سلس البول. تشير بعض الآراء العلمية إلى أنّ خصائصه المضادة للبكتيريا قد تعالج التهاب المسالك البولية من القسطرة البولية، وتقي من حدوثه، والذي هو أحد أسباب سلس البول.

في حين لم تظهر أي فعالية على بعض المرضى الذين استخدموا العسل لذلك. كما وجد بعض آخر أنّ السكريات تسبب مشاكل في المثانة، ومع تحسّن هذه المشاكل عند استبعاد العسل والمحليات من النظام الغذائي أو تقليل استهلاكه. خلاصة الأمر أن لا نتائج مثبتة حول فاعلية أو أضرار للعسل في علاج سلس البول، وهناك حاجة لدراسات بشرية حول ذلك.[١][٢]




استشر الطبيب دائمًا قبل استخدام أي أدوية أو مكملات غذائية.




فوائد العسل

يحتوي العسل على مضادات الأكسدة والبكتيريا التي يمكن أن تحمي الجسم من الالتهابات. هناك العديد من الاستخدامات الشائعة بين الناس للعسل. هناك القليل من الأدلة التي تدعم بعضًا منها، لكن هناك حاجة لمزيد من الدراسات، من هذه الفوائد المحتملة:[٣][٤]

  • تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
  • تثبيط السعال للمصابين بعدوى الجهاز التنفسي العلوي والسعال الليلي الحاد.
  • تخفيف أعراض الجهاز الهضمي مثل الإسهال المرتبط بالتهاب المعدة والأمعاء.
  • تخفيف جفاف الفم.
  • الوقاية من اضطرابات الذاكرة.
  • تعزيز التئام الجروح والحروق.
  • منع ارتداد الحمض.




يمتلك العسل متوسط درجة حموضة حمضية قليلاً تبلغ 3.9، وتشير الأبحاث إلى أن هذه الحموضة قد تساعد على منع نمو البكتيريا.




المخاطر المحتملة للعسل

يعتبر العسل آمنًا بشكل عام، لكن يمنع استخدامه من قبل الذين يعانون من الحساسية تجاه حبوب اللقاح. كما يمنع استخدام العسل للأطفال الرضع الأقل من سنة واحدة، لما قد يسبب من تسمم غذائي لديهم، بسبب عدم نضوج جهازهم الهضمي. قد يؤثر العسل على مستويات السكر في الدم، لذا يجب الاحتياط عند استخدامه من قبل مرضى السكري.[٥]


القيمة الغذائية للعسل

يتكون العسل بشكل أساسي من السكر، ويوفر كميات صغيرة من العديد من الفيتامينات والمعادن، وهو غني بالمركبات النباتية المعززة للصحة.[٥] تحتوي ملعقة كبيرة (20 جراماً) من العسل على:[٦]

  • السعرات الحرارية: 61 سعراً.
  • الدهون: 0 جرام.
  • البروتين: 0 جرام.
  • الكربوهيدرات: 17 جراماً.
  • الألياف: 0 جرام.
  • الريبوفلافين: 1٪ من القيمة اليومية.
  • النحاس: 1٪ من القيمة اليومية.


التفاعلات الدوائية مع العسل

لا يوجد حاليًا أي دليل يوضح كيف يمكن أن يتفاعل العسل مع الأدوية الأخرى.[٥]


كيفية استخدام العسل

يمكن تناول العسل وحده أو إضافته إلى الأطعمة والمشروبات المختلفة. يجب تناوله بكميات معتدلة.[٥]


وصفة سموذي الأفوكادو والموز بالعسل

يمكن تحضير سموذي العسل والأفوكادو كالتالي:[٧]


المكونات:

  • 1 موزة متوسطة مقطعة إلى شرائح.
  • نصف حبة أفوكادو منزوعة النواة ومقطعة إلى شرائح.
  • 2 ملاعق صغيرة عسل.
  • مكعبات ثلج.
  • نصف كوب من حليب جوز الهند بالفانيليا أو حليب اللوز غير المحلى.


كيفية التحضير:

أضف جميع المكونات إلى الخلاط، وامزجها حتى تختلط جيدًا.


المراجع

  1. ↑ "Manuka Honey & The Bladder", ic-network, Retrieved 29/3/2023. Edited.
  2. ↑ "Manuka honey may help prevent life-threatening urinary infections", theconversation, Retrieved 29/3/2023. Edited.
  3. ↑ "Everything you need to know about honey", medicalnewstoday, Retrieved 29/3/2023. Edited.
  4. ↑ "Honey ", mayoclinic, Retrieved 29/3/2023. Edited.
  5. ^ أ ب ت ث "Honey: Are There Health Benefits?", WebMD, Retrieved 29/3/2023. Edited.
  6. ↑ "7 Unique Health Benefits of Honey", healthline, Retrieved 29/3/2023. Edited.
  7. ↑ "Avocado & Banana Smoothie", eatingwell, Retrieved 29/3/2023. Edited.