يُعد الفطر الريشي أو ما يُسمى بفطر لينغزي (بالإنجليزية: Reishi Mushrooms - Ganoderma Lucidum) من أنواع الفطر النادرة، والتي تنمو بالقرب من قاعدة الأشجار التي تتساقط أوراقها موسميًا، واستخدم هذا النوع من الفطر في الطب القديم؛[١] وذلك لأنّه يمتلك بعض الفوائد، فهو يتحلّى بالقُدرةِ على التحكم في مستويات السكر في الدّم، ويُعزّز عمل الجهاز المناعي، ويحمي الكبد، ويمتلك خصائص مُضادّة للبكتيريا، وفي الواقع يُمكن إيجاد مُنتجَات الفطر الريشي على شكل بودرة، أو شاي، كما يتوافر على شكل أقراص مكملات غذائية.[٢]
هل يفيد الفطر الريشي في تخسيس الوزن؟
استخدم الفطر الريشي منذ القدم في الطب الصيني التقليدي، وذلك لوُجود اعتقاد بأن له تأثيرات مضادة لمرض السكري، فوفقًا لدراسة أُجريت على الفئران ونُشرت تفاصيلها في مجلة "Nature Communication" عام 2015، تلخصت إلى أن الفطر الريشي يحتوي على مستخلص مائي يُدعى (Ganoderma Lucidum Mycelium)، ويمتلك هذا المستخلص خصائص مضادة للالتهاب، كما ويُقلل من وزن الجسم، ويقلل من مقاومة الجسم للأنسولين،[٣] وفي الواقع، لا يوجد دراسات تتحدث عن دور الفطر الريشي في تخسيس الوزن، ولكن ربما قد يكون للفطر الريشي دورًا في تخسيس الوزن عن طريق التقليل من مستوى الكوليسترول في الجسم، وبحسب ما نشره مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان "Memorial Sloan Kettering Cancer Center"، أنه للآن لا يوجد أي دليل يُشير إلى أن الفطر الريشي يُقلل من مستوى الكوليسترول في الجسم،[١] ولكن نشرت إحدى الدراسات الصغيرة، أن الفطر الريشي يزيد من مستوى الكوليسترول الجيد "HDL" في الجسم لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول.[٤]
اقرأ أيضاً: أفضل الوصفات لحرق الدهون.
ما هي كمية الفطر الريشي المسموح بتناولها يوميًا؟
يوصى بتناول ما لا يزيد عن 6 - 12 غرامًا من الفطر الريشي يوميًا.[٥]
هل من الآمن استخدام الفطر الريشي؟
في الواقع يُعد مستخلص الفطر آمنا للاستخدام عن طريق الفم لمدة قد تصل إلى عام واحد، ولكن قد يُصبِح غير آمن عندما يتم تناوُله على شكل بودرة لمدة تزيد عن شهر واحد، وذلك لأن استخدام البودرة يرتبط بتأثيرات سامة على الكبد،[٦] أما بالنسبة للآثار الجانبية المُرتبطة بتناول الفطر الريشي، فإنها غالبًا تشمل الشعور بالدوخة، أو تهيج الجلد، أو اضطرابات في الجهاز الهضمي.[٥]
نصائح لتخفيف الوزن
فيما يأتي بيان لأهم النصائح التي من شأنها أن تُساعد على تخفيف الوزن:[٧]
- تجنّب تخطي وجبة الإفطار.
- تناول الوجبات بشكل منتظم.
- الإكثار من تناول الخضراوات والفواكه.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
- شرب كميات كافية من الماء يوميًا.
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف.
- استخدام أطباق وأواني صغيرة عند تناول الطعام، لتناول كميات أقل.
- تجنّب حظر أي نوع من الأطعمة عند اتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن.
- الحدّ من تناول الوجبات السريعة.
- التقليل من شُرب الكُحوليّات.
- قراءة الملصقات الغذائية الموجودة على الأطعمة للمساعدة على اختيار الأطعمة الصحية.
المراجع
- ^ أ ب Jenna Fletcher (1/10/2019), "Everything you need to know about reishi mushrooms", medicalnewstoday, Retrieved 5/7/2021. Edited.
- ↑ Sissi Wachtel Galor, John Yuen, John A Buswell,, Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects, Page 1. Edited.
- ↑ "Ganoderma lucidum reduces obesity in mice by modulating the composition of the gut microbiota", Nature Communication, 2015, Page 1. Edited.
- ↑ "Reishi Mushroom", mskcc, Retrieved 5/7/2021. Edited.
- ^ أ ب "Reishi Mushroom", drugs, 14/12/2020, Retrieved 5/7/2021. Edited.
- ↑ "REISHI MUSHROOM", rxlist, 11/6/2021, Retrieved 5/7/2021. Edited.
- ↑ "12 tips to help you lose weight", nhs, 29/11/2019, Retrieved 5/7/2021. Edited.
